Bodega Contessa CarolaOld Esteemed Vineyards Malvasia Nera
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Old Esteemed Vineyards Malvasia Nera de la Bodega Contessa Carola
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Old Esteemed Vineyards Malvasia Nera de Bodega Contessa Carola de la región de Pouilles es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Old Esteemed Vineyards Malvasia Nera de Bodega Contessa Carola de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Old Esteemed Vineyards Malvasia Nera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Esteemed Vineyards Malvasia Nera
Maridajes originales con Old Esteemed Vineyards Malvasia Nera
El Old Esteemed Vineyards Malvasia Nera de Bodega Contessa Carola coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., pasta con atún o tajine de bolas de ternera y merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Contessa Carola
Descubra la variedad de uva: Dunkelfelder
Cruce intraespecífico entre la magdalena de Anjou y la tintorera de Cher obtenido en 1928 por Gustav Adolf (1847/1912) del Instituto de Investigación de Geinsenheim (Alemania). Se encuentra en Alemania, pero también en Bélgica, Suiza, Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, etc. En Francia es prácticamente desconocida. No debe confundirse con el dornfelder, también de origen alemán.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Old Esteemed Vineyards Malvasia Nera de Bodega Contessa Carola son 2014, 2015, 2018
Información sobre el Bodega Contessa Carola
La Bodega Contessa Carola es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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Puede durar varios años. Las botellas se apilan en las bodegas y esperan la luz y el calor. Las levaduras devuelven gradualmente al vino compuestos que lo enriquecen. Un largo periodo de envejecimiento es una garantía de calidad.
