
Bodega ContradeNegroamaro
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Negroamaro de la Bodega Contrade
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Negroamaro de Bodega Contrade de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Negroamaro de Bodega Contrade de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o queso y a veces también aromas de fig., fruta oscura o miel.
Maridaje con Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Negroamaro
Maridajes originales con Negroamaro
El Negroamaro de Bodega Contrade coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso familiar, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o tagine de cordero con miel y cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Contrade
Descubra la variedad de uva: Riminèse
La Riminèse blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Córcega). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Riminèse blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Negroamaro de Bodega Contrade son 2016, 2017, 2015, 2018
Información sobre el Bodega Contrade
La Bodega Contrade es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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