Cooper's Hawk WineryBarbera - Dolcetto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Barbera - Dolcetto de la Cooper's Hawk Winery
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barbera - Dolcetto de Cooper's Hawk Winery de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Barbera - Dolcetto de Cooper's Hawk Winery de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Barbera - Dolcetto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera - Dolcetto
Maridajes originales con Barbera - Dolcetto
El Barbera - Dolcetto de Cooper's Hawk Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o filete de ternera con colmenillas.
Detalles e información técnica sobre la Cooper's Hawk Winery
Descubra la variedad de uva: Aledo
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en España. En Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barbera - Dolcetto de Cooper's Hawk Winery son 2008
Información sobre el Cooper's Hawk Winery
La Cooper's Hawk Winery es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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