Bodega Corinne GoninLa Benoîte Morgon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del La Benoîte Morgon de la Bodega Corinne Gonin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Benoîte Morgon de Bodega Corinne Gonin de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con La Benoîte Morgon.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Benoîte Morgon
Maridajes originales con La Benoîte Morgon
El La Benoîte Morgon de Bodega Corinne Gonin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con knackis, buey bourguignon muy suave o coles de bruselas con bacon en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corinne Gonin
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Del sur del Cáucaso, quizás de Georgia, algunos escritos lo dan como procedente de Rusia, un país cercano al anterior. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos, sobre todo en Bélgica, pero también en Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, etc. Rara vez se cultivó en el campo, pero se hicieron algunos intentos sin mucho éxito en las orillas del Rin, en Tarn et Garonne, y en Thomery en Seine et Marne, y luego se abandonaron debido a que su maduración era muy tardía. Hoy en día, ya no se multiplica en los viveros y, por tanto, está en peligro de extinción. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la tigvoasa blanca o furjmony feher -una variedad rumana con flores femeninas- y la kadarka negra. Hay un clon que adquiere un color púrpura muy característico en otoño, con bayas más grandes, racimos más grandes y maduración más tardía.
Información sobre el Bodega Corinne Gonin
La Bodega Corinne Gonin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Borgoña para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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