La Bodega Corolilla es una de las áreas a seguir en la Valence.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Valence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Corolilla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue china, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o wiener schnitzel o schnitzel vienés.
Levante mediterráneo soleado, vinos solares y accesibles. Monastrell (Mourvèdre) tinto estrella en Alicante: carnoso y profundo con frutos negros, garriga, cuero y especias, taninos firmes. Bobal de Utiel-Requena redondo y frutal, Garnacha suave, Tempranillo goloso. Blancos frescos: Merseguera ligero, Moscatel aromático (uva fresca, flores).
Especialidad histórica: Fondillón de Alicante, vino dulce envejecido en solera (cacao, higo, pasa). Veranos largos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Corolilla.
Blancos simples y frescos para beber jóvenes, de color dorado pálido, con paladar ligero de acidez moderada y aromas característicos de cítricos (limón), flores blancas y discretas notas herbáceas. Perfil accesible romano. Componente esencial del Frascati DOC y los Castelli Romani, aporta frescura y acidez a los ensamblajes clásicos del Lacio. Variedad de Trebbiano cultivada principalmente en el Lacio y Umbría.
