Bodega CorolillaBobal Vĩnas Crianza
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bobal Vĩnas Crianza de la Bodega Corolilla
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bobal Vĩnas Crianza de Bodega Corolilla de la región de Valence es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Bobal Vĩnas Crianza.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bobal Vĩnas Crianza
Maridajes originales con Bobal Vĩnas Crianza
El Bobal Vĩnas Crianza de Bodega Corolilla coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, pasta con salsa de caldo de ternera o granadina de ternera con vinagre balsámico y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corolilla
Descubra la variedad de uva: Bobal
Tintos intensamente coloreados y estructurados, de color entintado y taninos apretados, con aromas de mora, ciruela negra, cereza negra, especias, regaliz y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda en viñas viejas. Estrella absoluta de Utiel-Requena DO (provincia de Valencia); también en rosados Clarete típicos y cuvées de guarda modernas. También en Manchuela DO y Ribera del Júcar DO. Cepa autóctona levantina.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bobal Vĩnas Crianza de Bodega Corolilla son 2010, 0, 2012, 2011
Información sobre el Bodega Corolilla
La Bodega Corolilla es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Levante mediterráneo soleado, vinos solares y accesibles. Monastrell (Mourvèdre) tinto estrella en Alicante: carnoso y profundo con frutos negros, garriga, cuero y especias, taninos firmes. Bobal de Utiel-Requena redondo y frutal, Garnacha suave, Tempranillo goloso. Blancos frescos: Merseguera ligero, Moscatel aromático (uva fresca, flores).
La palabra del vino: Cumplido
Un vino que está en su mejor momento cuando es equilibrado y ofrece todo su potencial aromático.
