Bodega Castillo de CorreaViñas Viejas Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Viñas Viejas Sauvignon Blanc de la Bodega Castillo de Correa
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Viñas Viejas Sauvignon Blanc de Bodega Castillo de Correa de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Viñas Viejas Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viñas Viejas Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Viñas Viejas Sauvignon Blanc
El Viñas Viejas Sauvignon Blanc de Bodega Castillo de Correa coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de gari (harina de yuca) con gambas (África), quiche vegana de puerros y tofu o lasaña con 5 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castillo de Correa
Descubra la variedad de uva: Sauvignonasse
Sería el friulano - antes de 2007 llamado tocai friulano - del Véneto en Italia. Es un pariente lejano de la furmint y Jean-Michel Boursiquot (2019) afirma que es el padre o la madre del chenin blanc. Sin embargo, el Sauvignonasse no tiene nada que ver con el Sauvignon Blanc, con el que se mezclaba antiguamente en la región de Sauternes. Se puede encontrar en Italia, Chile, Argentina, Rusia, etc., pero es prácticamente inexistente en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Viñas Viejas Sauvignon Blanc de Bodega Castillo de Correa son 2012
Información sobre el Bodega Castillo de Correa
La Bodega Castillo de Correa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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