Bodega CratecaIschia Bincolella
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
El Ischia Bincolella de la Bodega Crateca. se encuentra en el primer 10 de de Ischia de vinos.
Estructura gustativa del Ischia Bincolella de la Bodega Crateca
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ischia Bincolella de Bodega Crateca de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Ischia Bincolella.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ischia Bincolella
Maridajes originales con Ischia Bincolella
El Ischia Bincolella de Bodega Crateca coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas al curry (receta de la reunión), quiche vegana de puerros y tofu o tostada con foie gras y pan de especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Crateca
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ischia Bincolella de Bodega Crateca son 2018
Información sobre el Bodega Crateca
La Bodega Crateca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Ischia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ischia
La región vinícola de Ischia. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Antonio Mazzella y Domaine Cenatiempo. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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