Bodega CrocianiRosso d'Arnaldo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Rosso d'Arnaldo de la Bodega Crociani
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosso d'Arnaldo de Bodega Crociani de la región de Tuscany es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosso d'Arnaldo de Bodega Crociani de la región de Tuscany suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Rosso d'Arnaldo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosso d'Arnaldo
Maridajes originales con Rosso d'Arnaldo
El Rosso d'Arnaldo de Bodega Crociani coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de vaca con verduras, chuletas de cordero al champán o ballotines de salmonete rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Crociani
Descubra la variedad de uva: Roi des blancs
Blancos secos simples y frescos con color dorado pálido, boca suave con acidez moderada y aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico y discreto. Conservado en algunas colecciones ampelográficas por su valor patrimonial; pertenece a las variedades antiguas cuya difusión comercial ha desaparecido casi por completo y que se estudian por su interés genético e histórico. Variedad blanca rara y poco documentada.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosso d'Arnaldo de Bodega Crociani son 2011, 2017, 0, 2016
Información sobre el Bodega Crociani
La Bodega Crociani es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Tuscany para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tuscany
Reino de la Sangiovese: tintos rectos con notas de cereza, ciruela, hierbas secas y cuero, acidez viva y taninos firmes. Chianti Classico DOCG carnoso y gastronómico, Brunello di Montalcino profundo y de larga guarda (especias, tabaco, fruta negra madura), Vino Nobile di Montepulciano elegante. En la costa, Bolgheri firma los opulentos 'Super Tuscans' a base de Cabernet y Merlot. Algunos blancos Vernaccia frescos.
La palabra del vino: Sobremaduración
Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.
