Bodega CrociziaSol e Stèli
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Sol e Stèli de la Bodega Crocizia. se encuentra en el primer 10 de de Émilie-Romagne de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sol e Stèli de Bodega Crocizia de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Sol e Stèli.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sol e Stèli
Maridajes originales con Sol e Stèli
El Sol e Stèli de Bodega Crocizia coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de croque-monsieur con salmón ahumado, camarones con ajo y naranja o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Crocizia
Descubra la variedad de uva: Manseng noir
El manseng noir es una variedad de uva del oeste de los Pirineos, cercana al tannat, una famosa variedad de uva del suroeste de Francia. También se llama mansein, mansec o mancep en el Lot. Existe desde el siglo XIII y ha dado lugar al Petit Manseng y al Gros Manseng, dos variedades de la misma familia pero con características bastante diferentes. El manseng noir sigue siendo esencial para la AOC Béarn, donde se cultiva en unas diez hectáreas. Sin embargo, la Manseng Noir es una variedad de uva vigorosa, productiva y resistente a las enfermedades. Da vinos con un manto colorido, potentes, con aromas de frutas negras y setas, bastante finos y con un interesante potencial de envejecimiento.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sol e Stèli de Bodega Crocizia son 2019, 2017
Información sobre el Bodega Crocizia
La Bodega Crocizia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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