Bodega Croix RoussePierres Précieuse Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, queso fuerte o comida picante.
Maridaje con Pierres Précieuse Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pierres Précieuse Rosé
Maridajes originales con Pierres Précieuse Rosé
El Pierres Précieuse Rosé de Bodega Croix Rousse coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de filete de ternera con colmenillas, pollo frito o trufa con queso saint-nectaire.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Croix Rousse
Descubra la variedad de uva: Rondo
Cruce interespecífico entre Zarya Severa (Sayanets Malengra x Amurensis) -una variedad de uva rusa- y Saint Laurent, obtenido en 1964 por Vilem Kraus (República Checa) y probado posteriormente en el Instituto de Investigación de Geisenheim (Alemania). Se encuentra en Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Inglaterra, Irlanda y Suiza, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Croix Rousse
La Bodega Croix Rousse es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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