El Bodega Cune (CVNE) de Rioja
La Bodega Cune (CVNE) es una de las áreas a seguir en la Rioja.. Ofrece 60 de vinos a la venta en la región de Rioja para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cune (CVNE) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de escabeche de carne al estilo americano, pierna de cordero rellena de hierbas o ternera asada con leche y romero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cune (CVNE). suele revelar tipos de aromas de crema, frutas negras o almendras y a veces también aromas de caramelizado, tomate o pimienta blanca. En la boca el vino rojo de la Bodega Cune (CVNE). es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
Además del Tempranillo y la Garnacha, el Graciano y el Mazuelo (Cariñena) también se utilizan en los vinos tintos de Rioja. Algunas bodegas, especialmente Marqués de Riscal, utilizan pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon. Las uvas blancas se plantan mucho menos. En 2017, la superficie de viñedo se registró en 64.
215 hectáreas (158. 679 acres).
Los vinos blanco de Bodega Cune (CVNE) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, tagliatelle con gambas o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En nariz el vino blanco de la Bodega Cune (CVNE). suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o grosella espinosa y a veces también aromas de guayaba, mango o hinojo. En la boca el vino blanco de la Bodega Cune (CVNE). es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos rosado de Bodega Cune (CVNE) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de espaguetis con bolas de carne, pollo con merguez y tomates o pasta carbonara.
En nariz el vino rosado de la Bodega Cune (CVNE). suele revelar tipos de aromas de crema, queso o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, sandía o cítricos.
Jugo cosechado durante el primer prensado. El término "cuvée" también se utiliza para describir la mezcla final de vinos de una calidad determinada. Tête de cuvée: el primer jugo que sale durante el primer prensado.
Los vinos efervescente de Bodega Cune (CVNE) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones a la carbonara, clafoutis de albahaca y tomates cherry o medallón de pescado blanco en salsa de gambas.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Cune (CVNE). suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Cune (CVNE). es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Los vinos suave de Bodega Cune (CVNE) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de gambas y calabacines con curry y leche de coco, verrine de melocotón y atún o tiéboudiène (arroz con pescado senegalés).
En nariz el vino suave de la Bodega Cune (CVNE). suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la Bodega Cune (CVNE). es un poderoso potente.
Lugar donde se realiza el proceso de elaboración del vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rioja? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cune (CVNE).
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Jugo cosechado durante el primer prensado. El término "cuvée" también se utiliza para describir la mezcla final de vinos de una calidad determinada. Tête de cuvée: el primer jugo que sale durante el primer prensado.