El Bodega Cupcake de Californie
La Bodega Cupcake es una de las áreas a seguir en la Californie.. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Californie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Cupcake van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de coco de paimpol, tarta de atún, queso de cabra y mostaza o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cupcake. suele revelar tipos de aromas de crema, archivo o piedra y a veces también aromas de frutas de hueso, chicle o naranja. En la boca el vino blanco de la Bodega Cupcake. es un poderoso potente con una agradable frescura.
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
Con sus montañas, valles, llanuras y mesetas, la topografía de California es tan compleja como su clima, y ofrece a los vinicultores una desconcertante variedad de terruños. Los vinos californianos no han obtenido el reconocimiento mundial hasta las últimas décadas (especialmente tras la sentencia de París de 1976). Sin embargo, la historia vitivinícola del estado se remonta a más de 200 años. Las vides europeas se plantaron por primera vez en el siglo XVIII, cuando los colonos y misioneros se desplazaron por la costa oeste.
Los vinos rojo de Bodega Cupcake van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o hojas sot- l-.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cupcake. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta (de árboles frutales) o fruta desecada y a veces también aromas de crema, pomelo o cítricos. En la boca el vino rojo de la Bodega Cupcake. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Los vinos efervescente de Bodega Cupcake van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de cerdo con chorizo, quiche sin masa con salmón y parmesano o quiche lorraine.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Cupcake. suele revelar tipos de aromas de cítricos, tostado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, floral o frutas tropicales. En la boca el vino efervescente de la Bodega Cupcake. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Se dice de un vino dominado por la presencia de alcohol.
Los vinos rosado de Bodega Cupcake van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne asada con ajo en el horno, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o chuleta de ternera al romero.
En nariz el vino rosado de la Bodega Cupcake. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o bayas rojas y a veces también aromas de sandía, cítricos o especias.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Californie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cupcake.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Se dice de un vino dominado por la presencia de alcohol.