Bodega CupittSlaughterhouse Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Slaughterhouse Red de la Bodega Cupitt
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Slaughterhouse Red de Bodega Cupitt de la región de Nouvelle-Galles du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Slaughterhouse Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Slaughterhouse Red
Maridajes originales con Slaughterhouse Red
El Slaughterhouse Red de Bodega Cupitt coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pot-au-feu de ternera, pollo con merguez y tomates o spaetzle.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cupitt
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Slaughterhouse Red de Bodega Cupitt son 0
Información sobre el Bodega Cupitt
La Bodega Cupitt es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Hilltops para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hilltops
GI cool-climate de las estribaciones occidentales de la Great Dividing Range (NSW, ~500 m): Shiraz firma como tinto rey — rico y complejo con notas de frutos negros (mora, ciruela), pimienta y especias, acidez preservada por contrastes térmicos, color profundo. Cabernet Sauvignon elegante de complemento con bayas rojas, especias, taninos medios suaves, guardable. Variedades italianas y españolas emergentes. GI, arcillas graníticas rojas sobre basalto, clima continental fresco.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
2º estado vinícola australiano con regiones diversas. Hunter Valley icónica: un Sémillon único en el mundo, blancos secos rectos y poco alcohólicos con cítricos vivos de jóvenes, que evolucionan en 10-20 años hacia miel, tostado y lanolina. Shiraz Hunter de cuerpo medio, especiada y terrosa (cuero, frutos rojos). También Chardonnay redondo y Verdelho aromático.
La palabra del vino: Maceración carbónica
Fermentación de uvas enteras en una atmósfera saturada de dióxido de carbono. Este tipo de fermentación da lugar a vinos muy aromáticos y favorecedores.
