Bodega Curious CreaturesPinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Pinot Grigio de la Bodega Curious Creatures
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Grigio de Bodega Curious Creatures de la región de Victoria es un poderoso .
Maridaje con Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio
Maridajes originales con Pinot Grigio
El Pinot Grigio de Bodega Curious Creatures coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de tortilla de jamón y queso, tajine de pollo con ciruelas pasas o paupiettes de pavo en salsa de ave.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Curious Creatures
Descubra la variedad de uva: Forastera
Blancos secos vivos y frescos, con capa dorada pálida, paladar esbelto y acidez preservada. Aromas de cítricos (limón, pomelo), flores blancas, frutas de pulpa blanca (manzana verde) y notas minerales volcánicas canarias. Perfil atlántico refrescante. Cultivado en pequeñas superficies en las Islas Canarias, forma parte de la identidad vitivinícola atlántica española. Variedad blanca española y portuguesa autóctona de Canarias y Galicia.
Información sobre el Bodega Curious Creatures
La Bodega Curious Creatures es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Mornington Peninsula para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mornington Peninsula
Estrella australiana del clima fresco (peninsula al sur de Melbourne): Pinot Noir como rey de los tintos (50%) — fino, perfumado con cereza, frambuesa, fresa silvestre, sotobosque y toque especiado, taninos sedosos, acidez tensa moldeada por el mar (<7 km). Chardonnay de raza y mineral (citricos, melocoton blanco, flores, final salino), acidez excepcional. Suelos variados (arenas, aluviones, terra rossa de Red Hill). Influencia de Bass Strait y Port Phillip.
La región vinícola de Victoria
Diversidad australiana del clima fresco al templado. Yarra Valley y Mornington: Pinot Noir fino y sedoso (cereza, frambuesa, sotobosque), Chardonnay tenso y mineral. Heathcote: Shiraz estructurado con frutos negros, pimienta y chocolate. Rutherglen, capital de los fortificados: opulentos Topaque y Muscat dulces (pasa, caramelo, higo, tostado).
La palabra del vino: Pequeña arveja
Una antigua variedad de uva blanca del Valais (Suiza), que produce vinos de renombre aptos para el envejecimiento. Los vinos son vinosos y sostenidos por una fuerte vivacidad, y expresan un fino toque salado, la firma de esta variedad. Los vinos Petite Arvine pueden ser secos, tiernos o elaborados a partir de uvas marchitas de cosecha tardía. Sinónimo: arvine.
