Bodega Curious CreaturesCabernet Sauvignon
Vino
Este vino suele ir bien con
El Cabernet Sauvignon de la Bodega Curious Creatures. se encuentra en el primer 0 de de Mount Benson de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Curious Creatures
Descubra la variedad de uva: Panse de Provence
Uva de mesa con racimos largos y bayas doradas de piel gruesa y pulpa crujiente, de sabor dulce y equilibrado, ideal para conservación prolongada. Cultivada para consumo fresco en el Mediterráneo, apreciada por su apariencia y larga conservación. Variedad francesa autóctona de uva de mesa de Provenza.
Información sobre el Bodega Curious Creatures
La Bodega Curious Creatures es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Mount Benson para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mount Benson
Subregión de Limestone Coast al norte de Robe (Australia del Sur), refrescada por el océano Austral (~3°C más fresca que Coonawarra), terra rossa arcillo-franca sobre caliza drenante. Cabernet Sauvignon y Shiraz dominan (75% de las plantaciones): perfil elegante de frutas negras ricas, cereza, pimienta negra y especias, taninos finos y persistentes, reconocida capacidad de guarda. Sauvignon Blanc y Pinot Grigio para blancos frescos; Merlot y Petit Verdot para blends bordeleses.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Agitando
En el método tradicional, la operación tiene como objetivo llevar los depósitos contra el corcho mediante el movimiento de las botellas colocadas en los escritorios. La agitación puede ser manual o mecánica (mediante giroscopios).
