¿Busca un buen vino de Mount Benson de Australie du Sud entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Mount Benson. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Mount Benson con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Mount Benson van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, tagine de cordero con verduras y boniatos o pato con bigarrade.
En nariz el vino rojo de la región de Mount Benson. suele revelar tipos de aromas de humo, grosella negra o pimienta blanca y a veces también aromas de fruta negra, frambuesa o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Mount Benson. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mount Benson? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Mount Benson.
La región vinícola de Mount Benson. se encuentra en la región de Limestone Coast de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine M. Chapoutier y Domaine Good Intentions Wine Co.
producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado. Las variedades de uva más plantadas en la región de Mount Benson son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mount Benson suele revelar tipos de aromas de humo, manzanas o pimienta blanca y a veces también aromas de fruta negra, frambuesa o bayas rojas. En la boca de Mount Benson es un poderoso potente con una agradable frescura.
Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Mount Benson, que producen 43 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mount Benson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Mount Benson van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de hamburguesa casera, paupiettes de ternera al curry o conejo con aceitunas verdes.
En nariz el vino blanco de la región de Mount Benson. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o pesca y a veces también aromas de pera, planta o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Mount Benson. es un poderoso con una agradable frescura.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos rosado de la región de Mount Benson van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, jabalí en civet o brocheta.
En nariz el vino rosado de la región de Mount Benson. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
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La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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