El Bodega Holme de Mount Benson de Australie du Sud
La Bodega Holme es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Mount Benson para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Holme en Mount Benson de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Holme. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Holme con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Holme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), filete de cordero con monbazillac o keftas tajine con huevos.
La región vinícola de Mount Benson. se encuentra en la región de Limestone Coast de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine M. Chapoutier y Domaine Good Intentions Wine Co.
producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado. Las variedades de uva más plantadas en la región de Mount Benson son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mount Benson suele revelar tipos de aromas de humo, manzanas o pimienta blanca y a veces también aromas de fruta negra, frambuesa o bayas rojas. En la boca de Mount Benson es un poderoso potente con una agradable frescura.
Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Mount Benson, que producen 43 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mount Benson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega Holme van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, cuscús real o tarta provenzal con conejo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Holme. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Holme. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Desde el punto de vista morfológico, el Barroco parece tener orígenes comunes con el Tannat. Todavía llamada Blanc Bordelais, esta variedad de uva blanca se distingue principalmente por las características de sus hojas. Las que aún son jóvenes son amarillentas y vellosas. Sus protuberancias tienen un aspecto algo bronceado. Las hojas adultas tienen dientes angulares. Las hojas son poco trilobuladas y tienen un limbo pubescente y velloso.Originario de la cuenca del Adour, el barroco se cultiva esencialmente en Tursan y en ciertos viñedos del Gers. Por lo tanto, su zona de producción no es muy grande. Esta variedad de uva consigue resistir el oidio, a diferencia de otras variedades, y su cosecha debe estar bien hecha y libre de podredumbre. La vendimia debe estar bien hecha y libre de podredumbre, lo que conduce a un mejor resultado y a una mayor producción de vino. Además, el desarrollo del Barroco debe ser más lento en el tiempo, teniendo en cuenta que este tipo de variedad de uva sólo madura unos veinte días después del Chasselas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mount Benson? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Holme.
El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.
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