¿Busca un buen vino de Robe de Australie du Sud entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Robe. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Robe con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Robe van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, parmentier de calabaza o patatas rellenas.
En nariz el vino rojo de la región de Robe. suele revelar tipos de aromas de roble, fruta oscura o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, maduro o arándanos. En la boca el vino rojo de la región de Robe. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Robe. se encuentra en la región de Limestone Coast de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Wolf Blass y Domaine Wolf Blass. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Robe son Cabernet-Sauvignon, Pinot noir y Malbec, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Robe suele revelar tipos de aromas de roble, fruta oscura o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, maduro o arándanos. En la boca de Robe es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Robe, que producen 10 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Robe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
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Los vinos blanco de la región de Robe van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de vieiras con azafrán, quiche de queso de tarta mágica o deliciosa pasta gratinada.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos efervescente de la región de Robe van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada al horno simple, guiso de cordero o pollo braseado y plátanos.
Se dice de un vino tinto generalmente joven, muy marcado por los taninos y astringente. Ver austero.
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Los vinos rosado de la región de Robe van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o queso suave como recetas de paella gigante cocinada al fuego de leña, feliz año nuevo, mordiscos o cordón azul.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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