Bodega Vinícola HermannMatiz Plural
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Touriga nacional.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Matiz Plural.
Maridajes que funcionan perfectamente con Matiz Plural
Maridajes originales con Matiz Plural
El Matiz Plural de Bodega Vinícola Hermann coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, curry de cordero con leche de coco o salchicha de rougail.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinícola Hermann
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Matiz Plural de Bodega Vinícola Hermann son 2017, 2013, 2011
Información sobre el Bodega Vinícola Hermann
La Bodega Vinícola Hermann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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La palabra del vino: Desengrasado
Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.
