Bodega Da SilvaHidden Hollow Vineyard Riesling
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Hidden Hollow Vineyard Riesling de la Bodega Da Silva
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hidden Hollow Vineyard Riesling de Bodega Da Silva de la región de British Columbia es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Hidden Hollow Vineyard Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hidden Hollow Vineyard Riesling
Maridajes originales con Hidden Hollow Vineyard Riesling
El Hidden Hollow Vineyard Riesling de Bodega Da Silva coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de piperada vasca, colas de langosta a la americana, al estilo del chef o brochetas de pollo exprés con especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Da Silva
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hidden Hollow Vineyard Riesling de Bodega Da Silva son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Da Silva
La Bodega Da Silva es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Okanagan Valley
El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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