El Bodega Dablon de Lake Michigan Shore de Michigan

La Bodega Dablon es una de las áreas a seguir en la Lake Michigan Shore.. Ofrece 33 de vinos a la venta en la región de Lake Michigan Shore para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Dablon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de beef strogonoff, baekenofe (guiso de carne alsaciano) o pato asado en el horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Dablon. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, especias o bayas rojas.
La región vinícola de Lake Michigan Shore. se encuentra en la región de Michigan de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Fenn Valley Vineyards y Domaine Round Barn. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lake Michigan Shore son Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lake Michigan Shore suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), roble o manzanas y a veces también aromas de arbolado, frutas tropicales o fermentado (levadura). En la boca de Lake Michigan Shore es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 34 de fincas y châteaux en la de Lake Michigan Shore, que producen 237 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Lake Michigan Shore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante.
Los vinos blanco de Bodega Dablon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de flamenkuche express, nuggets de atún o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Dablon. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos o fruta (de árboles frutales).
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos rosado de Bodega Dablon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o ternera como recetas de jambalaya (luisiana), clafoutis de cereza de la abuela o ternera rouelle normande.
Aroma típico de los vinos blancos madurados en barricas de roble y de los vinos que han hecho la fermentación maloláctica.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lake Michigan Shore? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dablon.
Pariente de la Saint Pepin, este híbrido de producción directa es el resultado de un cruce interespecífico entre la 5656 Seibel y la Ray d'Or (4986 Seibel) obtenido en 1921 por la empresa Seyve-Villard, antiguamente establecida en Saint Vallier (Drôme). El Seyval blanc está inscrito en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Brasil, Australia, Sudáfrica, Gran Bretaña, Países Bajos, Alemania, Rumanía, Suiza, etc. En Francia es prácticamente inexistente y está en peligro de desaparecer.
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Aroma típico de los vinos blancos madurados en barricas de roble y de los vinos que han hecho la fermentación maloláctica.