Bodega DablonTannat
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
El Tannat de la Bodega Dablon. se encuentra en el primer 50 de de Lake Michigan Shore de vinos.
Maridaje con Tannat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tannat
Maridajes originales con Tannat
El Tannat de Bodega Dablon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de buey bourguignon con tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dablon
Descubra la variedad de uva: Tannat
Tintos potentes y tánicos, de color encintado y textura densa, con aromas de mora, grosella negra, ciruela negra, cuero, regaliz y notas ahumadas. Altísimo potencial de guarda y contenido en polifenoles. Estrella de la AOC Madiran en el Béarn y cepa nacional de Uruguay (Canelones, Maldonado). También en Irouléguy y Tursan. Variedad tinta tardía del suroeste de Francia.
Información sobre el Bodega Dablon
La Bodega Dablon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Lake Michigan Shore para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lake Michigan Shore
AVA del suroeste de Michigan moderada por el lago (>90% de las viñas del estado), clima suavizado por el efecto lacustre. Riesling signature en blanco: tenso y aromático con notas signature de manzana blanca, melocotón, limón, flores blancas y toque mineral, boca viva y larga — del seco al semi-seco perfumado. Chardonnay amplio, Pinot Noir fino y sedoso (cereza, sotobosque), Cabernet Franc pimentado. También Chambourcin híbrido y Concord autóctono.
La región vinícola de Michigan
Estado vinícola del Medio Oeste en el paralelo 45 (Borgoña, Piamonte), templado por los Grandes Lagos (lake effect). Riesling distintivo: blancos precisos y tensos con notas características de cítricos, manzana verde, melocotón blanco, flores blancas y mineralidad salina, acidez crujiente - de seco a semiseco. También Chardonnay amplio, Pinot Gris perfumado, Gewürztraminer opulento (lichi, rosa). Pinot Noir fresco y sedoso en tinto.
La palabra del vino: Costa de Bares
Este es el nombre que recibe el viñedo de Aube, más cercano a Borgoña, y algunos de sus vinos pueden dar fe de esta proximidad. La Pinot noir domina, mientras que la meunier está prácticamente ausente. Dos crus se han convertido en referencias: Les Riceys, donde también se produce un rosado sin burbujas, y Montgueux, cerca de Troyes, famoso por sus Chardonnays.
