Bodega DacastelloTacon del Sbrego Blush Pinot Grigio
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Tacon del Sbrego Blush Pinot Grigio de la Bodega Dacastello
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tacon del Sbrego Blush Pinot Grigio de Bodega Dacastello de la región de Veneto es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Tacon del Sbrego Blush Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tacon del Sbrego Blush Pinot Grigio
Maridajes originales con Tacon del Sbrego Blush Pinot Grigio
El Tacon del Sbrego Blush Pinot Grigio de Bodega Dacastello coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, queso fuerte o aperitivo y tentempiés como recetas de olla de pescado, pastel de caracol y comté o cervelat en estilo alsaciano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dacastello
Descubra la variedad de uva: Pinot grigio
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Dacastello
La Bodega Dacastello es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 112 de vinos a la venta en la de delle Venezie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de delle Venezie
La región vinícola de delle Venezie. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Actualmente contamos con 1204 de fincas y châteaux en la de delle Venezie, que producen 2235 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de delle Venezie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Veneto
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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