El Bodega Dagaz de Colchagua Valley de Central Valley

Bodega Dagaz - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
4.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.2.
Está clasificada en el top 41 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Colchagua Valley en la región de Central Valley

La Bodega Dagaz es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Colchagua Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dagaz

Buscas los mejores vinos de Bodega Dagaz en Colchagua Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dagaz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dagaz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dagaz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dagaz.

Los vinos rojo de Bodega Dagaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera en costra, tagine de cordero con frutos secos y hierbas o patas de conejo con crema fresca.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dagaz

En nariz el vino rojo de la Bodega Dagaz. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Dagaz. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dagaz rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dagaz rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Carménère

Descubrir la región vinícola de Colchagua Valley

La región vinícola de Colchagua Valley. se encuentra en la región de Rapel Valley de Central Valley de Chile. Actualmente contamos con 487 de fincas y châteaux en la de Colchagua Valley, que producen 2420 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Colchagua Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dagaz

¿Está planeando una ruta del vino en la de Colchagua Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dagaz.

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

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