Bodega DagernovaHandschrift Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Handschrift Spätburgunder Trocken de la Bodega Dagernova
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Handschrift Spätburgunder Trocken de Bodega Dagernova de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Handschrift Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Handschrift Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Handschrift Spätburgunder Trocken
El Handschrift Spätburgunder Trocken de Bodega Dagernova coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fricandeaux estilo alemán, tajín de ternera con ciruelas pasas o aiguillettes de pato con pimentón y ceps fritos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dagernova
Descubra la variedad de uva: Araignan
La Araignan blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Sur de Francia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Araignan blanc se encuentra en los viñedos de Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Handschrift Spätburgunder Trocken de Bodega Dagernova son 2017, 2018, 2016
Información sobre el Bodega Dagernova
La Bodega Dagernova es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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