Bodega Dandelion VineyardsEnchanted Garden Riesling
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o aperitivo y tentempiés.
Estructura gustativa del Enchanted Garden Riesling de la Bodega Dandelion Vineyards
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Enchanted Garden Riesling de Bodega Dandelion Vineyards de la región de Australie du Sud es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Enchanted Garden Riesling de Bodega Dandelion Vineyards de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de pesca, manzana verde o archivo.
Maridaje con Enchanted Garden Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Enchanted Garden Riesling
Maridajes originales con Enchanted Garden Riesling
El Enchanted Garden Riesling de Bodega Dandelion Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de guisantes de nieve al estilo rural, la bullabesa como en marsella o aïoli.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dandelion Vineyards
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Enchanted Garden Riesling de Bodega Dandelion Vineyards son 2013, 2017, 2016, 2018 y 2014.
Información sobre el Bodega Dandelion Vineyards
La Bodega Dandelion Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Eden Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eden Valley
Estrella australiana de altitud (380-600 m) lindando con Barossa: Riesling como blanco rey - seco, vivo y racial con notas de lima, manzana verde, flores blancas y mineralidad calcárea característica, acidez tensa y final largo, guarda (10-20 años, evolución queroseno). Shiraz como tinto rey (Hill of Grace) - elegante y especiado (mora, ciruela, pimienta, eucalipto). Cabernet, Chardonnay y Sémillon como complemento. GI (1997), suelos antiguos variados sobre granito, clima más fresco.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Matusalén
Botella con una capacidad de 6 litros (sinónimo de imperial).
