El Bodega Danza del Sol de Temecula Valley de Californie
La Bodega Danza del Sol es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Temecula Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Danza del Sol en Temecula Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Danza del Sol. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Danza del Sol con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Danza del Sol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de lentejas verdes al estilo de estrasburgo, tortilla de salmón ahumado o brasucade de mejillones de languedoc.
En nariz el vino blanco de la Bodega Danza del Sol. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Danza del Sol. es un poderoso potente.
La región vinícola de Temecula Valley. se encuentra en la región de South Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 60 de fincas y châteaux en la de Temecula Valley, que producen 715 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Temecula Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Danza del Sol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de cassoulet, filetes en juliana en leche de coco o pastel de pollo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Danza del Sol. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Danza del Sol. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos efervescente de Bodega Danza del Sol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de wok de gambas y verduras, caricoles como en bruselas (traducción: caracoles de mar o whelks) o eglefino con leche.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Danza del Sol. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Tras cinco u ocho días de fermentación alcohólica, se puede prolongar la maceración para extraer la máxima cantidad de materia de los orujos. Los vinos que se obtienen de este modo son ricos y con cuerpo, y en principio se destinan a la puesta.
Los vinos suave de Bodega Danza del Sol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de gratinado de patatas y salmón ahumado, penne con gambas y calabacines o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino suave de la Bodega Danza del Sol. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de cítricos, maleza.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Danza del Sol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas de ternera gratinadas, arroz con carne de salchicha y tomates o civet de jabalí.
Un vino que está en su mejor momento cuando es equilibrado y ofrece todo su potencial aromático.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Temecula Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Danza del Sol.
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