Bodega Dark HorseBig Red Blend
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Malbec, el Tempranillo y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Big Red Blend de la Bodega Dark Horse
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Big Red Blend de Bodega Dark Horse de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Big Red Blend de Bodega Dark Horse de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o caramelo y a veces también aromas de uvas, tostado o grosella roja.
Maridaje con Big Red Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Big Red Blend
Maridajes originales con Big Red Blend
El Big Red Blend de Bodega Dark Horse coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tagine de rape, tanjia (paleta de cordero confitada) o paupiettes de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dark Horse
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Big Red Blend de Bodega Dark Horse son 2011, 2013, 2019, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Dark Horse
La Bodega Dark Horse es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Sonoma County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma County
La región vinícola de Sonoma County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 1105 de fincas y châteaux en la de Sonoma County, que producen 2365 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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