Bodega Darling CellarsSir Charles Henry Darling
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Sir Charles Henry Darling de la Bodega Darling Cellars. se encuentra en el primer 10 de de Darling de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sir Charles Henry Darling de Bodega Darling Cellars de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Sir Charles Henry Darling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sir Charles Henry Darling
Maridajes originales con Sir Charles Henry Darling
El Sir Charles Henry Darling de Bodega Darling Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de venado al vino tinto, pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático o endivias con jamón (mejorado).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Darling Cellars
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sir Charles Henry Darling de Bodega Darling Cellars son 2015, 2007, 2016, 2017 y 2012.
Información sobre el Bodega Darling Cellars
La Bodega Darling Cellars es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 98 de vinos a la venta en la de Darling para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Darling
La región vinícola de Darling. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Groote Post y Domaine Groote Post. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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