Bodega Das MesaMesa/6.8
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Mesa/6.8 de la Bodega Das Mesa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mesa/6.8 de Bodega Das Mesa de la región de Vinos de Pago es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Mesa/6.8.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mesa/6.8
Maridajes originales con Mesa/6.8
El Mesa/6.8 de Bodega Das Mesa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), pastel de carne y cabra o schnitzel à la normande.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Das Mesa
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Das Mesa
La Bodega Das Mesa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).
