Bodega DautermannBaltazar Pinot Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Baltazar Pinot Blanc de la Bodega Dautermann
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baltazar Pinot Blanc de Bodega Dautermann de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Baltazar Pinot Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baltazar Pinot Blanc
Maridajes originales con Baltazar Pinot Blanc
El Baltazar Pinot Blanc de Bodega Dautermann coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de lasaña con puerro y salmón, sushi californiano (maki invertido) o raclette express sin aparato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dautermann
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Baltazar Pinot Blanc de Bodega Dautermann son 2017
Información sobre el Bodega Dautermann
La Bodega Dautermann es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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