Bodega David DubandNuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Procès'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Procès' de la Bodega David Duband
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Procès' de Bodega David Duband de la región de Côte de Nuits es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Procès' de Bodega David Duband de la región de Côte de Nuits suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o vainilla y a veces también aromas de frambuesa, chocolate o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Procès'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Procès'
Maridajes originales con Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Procès'
El Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Procès' de Bodega David Duband coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tournedos rossini, saltimbocca de ternera o pato con aceitunas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega David Duband
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Procès' de Bodega David Duband son 2013, 2012, 2011, 2010 y 2014.
Información sobre el Bodega David Duband
La Bodega David Duband es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Proces' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Proces'
La región vinícola de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Proces'. se encuentra en la región de Nuits-Saint-Georges Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Arnoux-Lachaux y Domaine David Duband. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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