El Bodega Davideira de Vinho de Portugal
La Bodega Davideira es una de las áreas a seguir en la Vinho de Portugal.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Vinho de Portugal para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Davideira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de bolas de ternera del sur.
Portugal ha experimentado una especie de revolución vitivinícola en las dos últimas décadas, modernizando sus tecnologías, estilos y actitudes de elaboración del vino. Este país arquetípico del Viejo Mundo es famoso desde hace mucho tiempo por sus vinos fortificados (Oporto y Madeira) y su ligero y ácido Vinho Verde. Pero ahora está atrayendo mucha atención por su nueva ola de vinos de mesa ricos y maduros, especialmente los tintos del Valle del Duero. Podría decirse que el lugar de Portugal en el mundo del vino se debe más a su producción de corcho que a su vino, pero esto depende en gran medida del período de la historia que se elija.
En el siglo XVIII, cuando el suministro de vino francés a Inglaterra se vio amenazado por el deterioro de las relaciones internacionales, el viñedo portugués demostró ser más que capaz de llenar el vacío. Sólo en el siglo XX, cuando la demanda internacional de vinos portugueses disminuyó hasta casi desaparecer, Portugal se puso a la cabeza de la producción mundial de corcho. En el siglo XXI, la industria portuguesa del corcho está en dificultades (debido a la creciente popularidad de los tapones de plástico y las tapas metálicas de rosca), pero los vinos del país vuelven a estar en alza, encabezados por los tintos secos del Duero y el Dao. Las numerosas variedades de uva de Portugal y sus innumerables sinónimos regionales son la perdición de los ampelógrafos.
Los vinos blanco de Bodega Davideira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de spaghetti cacio e pepe, tomates rellenos o navarin del mar da gigi.
En la boca el vino blanco de la Bodega Davideira. es un poderoso .
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos rosado de Bodega Davideira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Supresión del derecho a la denominación de origen de un vino; entonces se comercializa como Vin de France.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vinho de Portugal? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Davideira.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
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Supresión del derecho a la denominación de origen de un vino; entonces se comercializa como Vin de France.