Bodega Andreas BraunVolkacher Ratsherr Spätburgunder Spätlese Trocken
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Volkacher Ratsherr Spätburgunder Spätlese Trocken de la Bodega Andreas Braun
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Volkacher Ratsherr Spätburgunder Spätlese Trocken de Bodega Andreas Braun de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Volkacher Ratsherr Spätburgunder Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Volkacher Ratsherr Spätburgunder Spätlese Trocken
Maridajes originales con Volkacher Ratsherr Spätburgunder Spätlese Trocken
El Volkacher Ratsherr Spätburgunder Spätlese Trocken de Bodega Andreas Braun coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de corazón de ternera guisado, paupiettes de ternera o conejo, col, tocino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Andreas Braun
Descubra la variedad de uva: Concord
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
Información sobre el Bodega Andreas Braun
La Bodega Andreas Braun es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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