Bodega De BortoliSacred Hill Shiraz - Cabernet
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Sacred Hill Shiraz - Cabernet de la Bodega De Bortoli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sacred Hill Shiraz - Cabernet de Bodega De Bortoli de la región de Nouvelle-Galles du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sacred Hill Shiraz - Cabernet de Bodega De Bortoli de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de chocolate, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o fruta desecada.
Maridaje con Sacred Hill Shiraz - Cabernet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sacred Hill Shiraz - Cabernet
Maridajes originales con Sacred Hill Shiraz - Cabernet
El Sacred Hill Shiraz - Cabernet de Bodega De Bortoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, tagine de cordero con aceitunas y miel o pollo al limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega De Bortoli
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sacred Hill Shiraz - Cabernet de Bodega De Bortoli son 2019, 2010, 2017, 2009 y 2015.
Información sobre el Bodega De Bortoli
La Bodega De Bortoli es una de dominios a seguir en Riverina.. Ofrece 462 de vinos a la venta en la de Riverina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Riverina
La región vinícola de Riverina. se encuentra en la región de Big Rivers de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine De Bortoli y Domaine Bimbadgen. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.
