Bodega De BortoliWoodfired Heathcote Shiraz
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Woodfired Heathcote Shiraz de la Bodega De Bortoli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Woodfired Heathcote Shiraz de Bodega De Bortoli de la región de Victoria es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
vainilla, arbolado
pimienta, regaliz
humo, cuero
crema
violette
En nariz el Woodfired Heathcote Shiraz de Bodega De Bortoli de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de crema, chocolate o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, zarzamora o especias.
Maridaje con Woodfired Heathcote Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Woodfired Heathcote Shiraz
Maridajes originales con Woodfired Heathcote Shiraz
El Woodfired Heathcote Shiraz de Bodega De Bortoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, ratones de cordero confitados en vino de oporto o ensalada de berros con vitaminas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega De Bortoli
Descubra la variedad de uva: Morescono
Seguramente italiana, los análisis genéticos han confirmado que se trata de la variedad conocida como nieddu mannu. Se encuentra en Córcega e Italia (Cerdeña). Está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Vino lista A1. Sin embargo, no debe confundirse con la morescola, también cultivada en Córcega, que no es otra cosa que el aubun, y el muristellu, uno de los sinónimos del morrastel.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Woodfired Heathcote Shiraz de Bodega De Bortoli son 2018, 2017, 2016, 2015
Información sobre el Bodega De Bortoli
La Bodega De Bortoli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 462 de vinos a la venta en la de Heathcote para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Heathcote
La región vinícola de Heathcote. se encuentra en la región de Central Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Wild Duck Creek Estate y Domaine Wild Duck Creek Estate. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.