Bodega A. ChristmannIDIG Spätburgunder GG
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del IDIG Spätburgunder GG de la Bodega A. Christmann
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el IDIG Spätburgunder GG de Bodega A. Christmann de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el IDIG Spätburgunder GG de Bodega A. Christmann de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con IDIG Spätburgunder GG.
Maridajes que funcionan perfectamente con IDIG Spätburgunder GG
Maridajes originales con IDIG Spätburgunder GG
El IDIG Spätburgunder GG de Bodega A. Christmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de puchero, bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto o cazuela de faisán con col.
Detalles e información técnica sobre la Bodega A. Christmann
Descubra la variedad de uva: Verdanel
La variedad de uva Verdanel se cultiva especialmente en la región suroccidental de Gaillac, en el departamento del Tarn. Esta antiquísima variedad de uva blanca no teme el frío ni el calor. Puede desarrollarse con normalidad incluso en periodos de sequía, y en la actualidad es muy rara y está casi extinguida. El Verdanel no está clasificado como denominación de origen controlada. El Verdanel tiene hojas casi enteras y dentadas de color verde suave. Sus racimos cónicos están llenos de frutos medianos, ligeramente elipsoides. Cuando las bayas alcanzan la madurez, su color blanco verdoso cambia a blanco dorado. Con esta variedad se produce un vino blanco seco de baja graduación. También tiene una baja acidez. Este vino va bien con platos picantes, así como con langosta o salmonete.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de IDIG Spätburgunder GG de Bodega A. Christmann son 2017, 2014, 2013, 2011
Información sobre el Bodega A. Christmann
La Bodega A. Christmann es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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