Domaine de GrangeneuveV Viognier
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
El V Viognier de la Domaine de Grangeneuve. se encuentra en el primer 5 de de Grignan-les-Adhémar de vinos.
Estructura gustativa del V Viognier de la Domaine de Grangeneuve
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el V Viognier de Domaine de Grangeneuve de la región de Vallée du Rhône es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el V Viognier de Domaine de Grangeneuve de la región de Vallée du Rhône suele revelar tipos de aromas de piña, roble o tropical y a veces también aromas de pesca, mantequilla o vainilla.
Maridaje con V Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con V Viognier
Maridajes originales con V Viognier
El V Viognier de Domaine de Grangeneuve coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de cerdo asado con ciruelas pasas, parrillada de pescado y marisco o juliana de piel de pepino.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Grangeneuve
Descubra la variedad de uva: Viognier
Blancos opulentos y embriagadores, grasos y sedosos, con aromas intensos de albaricoque, melocotón amarillo, mango, violeta, madreselva y notas almizcladas y mieles. Acidez discreta, final cremoso. Estrella del Condrieu AOC y Château-Grillet AOC, co-vinificado en Côte-Rôtie con la Syrah (hasta 20%). Ampliamente exportado a California (Central Coast), Australia (Eden Valley) y Languedoc. Variedad del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de V Viognier de Domaine de Grangeneuve son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2011.
Información sobre el Domaine de Grangeneuve
La Domaine de Grangeneuve es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Grignan-les-Adhémar para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Grignan-les-Adhémar
AOC ródana al norte de Drôme provenzal (orilla izquierda): Syrah firma como rey tinto (>=10%) con Garnacha tinta — vestido rubí con reflejos violáceos y perfil afrutado-especiado con notas signature de frutos rojos y negros, garriga, regaliz, especias y toque floral amaderado, taninos equilibrados y frescor meridional, guarda 10 años para Syrah. AOC (2010, ex Coteaux du Tricastin), ~1. 800 ha entre Delfinado y Provenza, calizo, arcillas y cantos rodados, mistral.
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Clasificación
Acción de eliminar los granos malos, inmaduros o podridos. Las mesas vibratorias de clasificación se utilizan a menudo para sacudir las impurezas al suelo. En el caso de los vinos dulces, se habla de vendimia por selecciones sucesivas, en varios pasajes, para seleccionar las uvas muy maduras cada vez.
