Bodega JechtingenSteingrube Weisser Burgunder Kabinett
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Steingrube Weisser Burgunder Kabinett de la Bodega Jechtingen
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Steingrube Weisser Burgunder Kabinett de Bodega Jechtingen de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Steingrube Weisser Burgunder Kabinett.
Maridajes que funcionan perfectamente con Steingrube Weisser Burgunder Kabinett
Maridajes originales con Steingrube Weisser Burgunder Kabinett
El Steingrube Weisser Burgunder Kabinett de Bodega Jechtingen coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de atún fresco con semillas de sésamo, grupos de mejillones o crozets - reblochon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jechtingen
Descubra la variedad de uva: Completer
Variedad de uva muy antigua cultivada en Suiza (cantón de los Grisones), donde se han encontrado escritos sobre su presencia en Malans que datan de 1321, su origen sería sin embargo italiano. Está emparentada con la humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, el marzemino y su madre lafnetscha. Cabe señalar que el Completer no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocido en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
Información sobre el Bodega Jechtingen
La Bodega Jechtingen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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