Bodega JechtingenKaiserstühler Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Kaiserstühler Grauer Burgunder Kabinett Trocken de la Bodega Jechtingen
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kaiserstühler Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Bodega Jechtingen de la región de Baden es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Kaiserstühler Grauer Burgunder Kabinett Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kaiserstühler Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Maridajes originales con Kaiserstühler Grauer Burgunder Kabinett Trocken
El Kaiserstühler Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Bodega Jechtingen coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), macaroniade sétoise o salmón koulibiac.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jechtingen
Descubra la variedad de uva: Phoenix
Cruce interespecífico entre el bacchus blanco y el villardo blanco obtenido en 1964 por Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) en el Geilweilerhof de Siebeldingen, Alemania. Hay que tener en cuenta que el Sirius y el Staufer también fueron criados a partir de estos mismos padres. La Phoenix es poco conocida incluso en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa en la lista A2.
Información sobre el Bodega Jechtingen
La Bodega Jechtingen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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