Bodega LorenzGrüner - Silvaner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Grüner - Silvaner de la Bodega Lorenz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grüner - Silvaner de Bodega Lorenz de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Grüner - Silvaner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grüner - Silvaner
Maridajes originales con Grüner - Silvaner
El Grüner - Silvaner de Bodega Lorenz coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de vuelos en el viento à la provençale, lasaña de calabacín o quiche lorraine.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lorenz
Descubra la variedad de uva: Villard noir
Tintos colorados y frutales, con capa rubí intensa, taninos suaves y boca flexible, con aromas simples de frutas rojas (cereza, frambuesa), especias suaves y notas de híbrido. Perfil productivo y resistente para beber joven. Hoy marginal en Francia, subsiste en algunas parcelas patrimoniales y colecciones varietales; importante en la reconstitución posfiloxérica. Híbrido negro francés obtenido por Bertille Seyve en Bourgoin-Jallieu (Seyve-Villard 18-315).
Información sobre el Bodega Lorenz
La Bodega Lorenz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Capital alemana del Pinot Noir (Spätburgunder): tintos sedosos y finos con notas de frutos rojos, cereza, sotobosque y especias dulces, taninos fundidos. Grauburgunder (Pinot Gris) redondo, Weissburgunder vivo, Müller-Thurgau suave, Riesling mineral. 3ª región de Alemania (15. 000 ha) en Baden-Württemberg frente a Alsacia, uno de los climas más cálidos del país, suelos volcánicos en el Kaiserstuhl.
La palabra del vino: Animal
Olor genérico de familias aromáticas que recuerdan a las pieles, la caza, el almizcle, la civeta, el ámbar y, a veces, los desagradables olores del pelo mojado. Los libros antiguos sobre cata ponen como ejemplo de aroma animal el vientre de una liebre.
