El Bodega Lorenz de Baden

Bodega Lorenz
La finca ofrece 30 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 243 de dominios de Baden.
Se encuentra en Baden

La Bodega Lorenz es una de las áreas a seguir en la Baden.. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Baden para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Lorenz

Buscas los mejores vinos de Bodega Lorenz en Baden de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Lorenz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Lorenz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Lorenz

Maridaje con un vino blanco de Bodega Lorenz.

Los vinos blanco de Bodega Lorenz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, bocadillo tunecino o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Lorenz

En nariz el vino blanco de la Bodega Lorenz. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fruta desecada y a veces también aromas de frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Lorenz. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Lorenz blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Lorenz blanco

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Silvaner
  • Grüner Veltliner
  • Rivaner
  • Cabernet Blanc

Descubrir la región vinícola de Baden

Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.

Baden está clasificado en la zona B de la clasificación climática de los viñedos de la Unión Europea. Todas las demás regiones alemanas se encuentran en la zona A, más fría. Baden es, inusualmente para Alemania, más conocido por sus vinos tintos, pero los blancos constituyen la mayor parte de su producción. La pinot noir domina los viñedos de esta región.

Los grandes vinos rojo de Bodega Lorenz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Lorenz.

Los vinos rojo de Bodega Lorenz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tibs (etiopía), silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o sopa de gambas tailandesa (tom yam goong).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Lorenz

En nariz el vino rojo de la Bodega Lorenz. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Lorenz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Lorenz rojo

  • 1999con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.52/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Lorenz rojo

  • Dornfelder
  • Cabernet Sauvignon
  • Regent
  • Blauer Portugieser

Descubra la variedad de uva: Dornfelder

Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Lorenz

Maridaje con un vino rosado de Bodega Lorenz.

Los vinos rosado de Bodega Lorenz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Licor de barril (champán)

Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

Los grandes vinos suave de Bodega Lorenz

Maridaje con un vino suave de Bodega Lorenz.

Los vinos suave de Bodega Lorenz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Lorenz

En nariz el vino suave de la Bodega Lorenz. suele revelar tipos de aromas de maleza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Lorenz suave

  • 2009con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Lorenz suave

  • Scheurebe

Descubra la variedad de uva: Regent

Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Lorenz

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Descubra la variedad de uva: Blauer Portugieser

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