Bodega MönchhofWeißburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weißburgunder Trocken de la Bodega Mönchhof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weißburgunder Trocken de Bodega Mönchhof de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weißburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weißburgunder Trocken
Maridajes originales con Weißburgunder Trocken
El Weißburgunder Trocken de Bodega Mönchhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de pasta con atún y tomate, quenelles de lucio con salsa de bogavante o croque-monsieur con salmón ahumado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mönchhof
Descubra la variedad de uva: Negro Aramo
Su país de origen es Grecia -está emparentada con la variedad de uva griega xynomavro- y se cultiva desde hace tiempo en el sur de Italia, sobre todo en la región meridional de Apulia, aunque es conocida en todo el país. No debe confundirse con el aglianico, con el que tiene algunos sinónimos. Cabe destacar que existe un clon temprano de Negro Aramo. El Negro Aramo también se encuentra en Inglaterra, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos (California, etc.), etc. En Francia es casi desconocido.
Información sobre el Bodega Mönchhof
La Bodega Mönchhof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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