El Bodega Mönchhof de Mosel
La Bodega Mönchhof es una de las áreas a seguir en la Mosel.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Mönchhof en Mosel de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mönchhof. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mönchhof con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Mönchhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), bígaros - ¡el horneado perfecto! o salmonete con cebolla y vino blanco.
En nariz el vino blanco de la Bodega Mönchhof. suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o floral y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Mönchhof. es un poderoso con una agradable frescura.
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
La región sigue el curso del Mosela desde su confluencia con el Rin, cerca de Coblenza, río arriba y hacia el suroeste hasta la frontera alemana con Luxemburgo y Francia. Esta región también incluye los afluentes de los ríos Saar y Ruwer, y anteriormente se conocía como Mosel-Saar-Ruwer hasta agosto de 2007, cuando el nombre se acortó oficialmente a Mosela. Entre los pueblos vinícolas más famosos del valle se encuentran Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach y Piesport, por citar sólo cinco. Además, la región cuenta con algunos de los viñedos más bellos y pintorescos de Europa.
Los vinos suave de Bodega Mönchhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de welsch norte, fideos de soja y gambas o calamares rellenos a la sétoise.
En nariz el vino suave de la Bodega Mönchhof. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral. En la boca el vino suave de la Bodega Mönchhof. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos efervescente de Bodega Mönchhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tagliatelle carbonara 'especial', ensalada niçoise o loubia.
Aromas de vino que recuerdan a la caza (piel, cuero, vientre de liebre).
Los vinos rosado de Bodega Mönchhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de queso de cabra y bacon.
Los vinos rojo de Bodega Mönchhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fricandeaux estilo alemán, chuletas de ternera gratinadas o conejo con salsa de nata al estilo de ana.
Se dice de un vino que es fino y sutil en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mosel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mönchhof.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Aromas de vino que recuerdan a la caza (piel, cuero, vientre de liebre).