El Bodega Sandwiese de Rheinhessen

Bodega Sandwiese
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 4326 de dominios de Rheinhessen.
Se encuentra en Rheinhessen

La Bodega Sandwiese es una de las áreas a seguir en la Rheinhessen.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Rheinhessen para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sandwiese

Buscas los mejores vinos de Bodega Sandwiese en Rheinhessen de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sandwiese. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sandwiese con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sandwiese

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sandwiese.

Los vinos rojo de Bodega Sandwiese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, paleta de cordero rellena de coñac o steak tartar.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sandwiese rojo

  • Cabernet Dorsa
  • Cabernet Sauvignon
  • Regent
  • Dornfelder
  • Spätburgunder

Descubrir la región vinícola de Rheinhessen

Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.

El Rheinhessen abarca una zona al sur del Rheingau, al norte del Pfalz y al este del Nahe, y se encuentra en el estado de Renania-Palatinado. La región ha cultivado uvas para la producción de vino al menos desde la antigua ocupación romana. Es también en esta región donde se encuentran los vestigios más antiguos de un viñedo alemán. Con el nombre de Glöck, el viñedo se incluyó en una escritura de donación de una iglesia y viñedos por parte de Carloman -duque franco de la familia carolingia y tío del primer emperador romano germánico, Carlomagno- a la diócesis de Würzburg en el año 742.

En un siglo, decenas de pueblos cultivaban viñas en toda Renania.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sandwiese

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sandwiese.

Los vinos blanco de Bodega Sandwiese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de tagliatelle con carbonara, trigo al sol o pizza real clásica.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sandwiese

En la boca el vino blanco de la Bodega Sandwiese. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sandwiese blanco

  • Riesling
  • Grauburgunder
  • Weissburgunder

Descubra la variedad de uva: Dornfelder

Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sandwiese

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rheinhessen? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sandwiese.

Descubra la variedad de uva: Regent

Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.

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La palabra del vino: Elaboración de vinos blancos

Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.