La Bodega Dehesa de Luna es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Castille para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Dehesa de Luna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de riñón de vacuno, kleftiko de cordero (griego) o tagine de ternera con limones confitados y azafrán.
En nariz el vino rojo de la Bodega Dehesa de Luna. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o roble. En la boca el vino rojo de la Bodega Dehesa de Luna. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
Tradicionalmente, sólo se plantaban variedades de uva que pudieran tolerar condiciones cálidas y secas. La uva blanca Airen encabeza la lista y sigue siendo la uva más plantada en Castilla-La Mancha (y de hecho en toda España). Sin embargo, no es una variedad especialmente respetada, por lo que muchos productores han ampliado sus carteras. Las uvas rojas dominan el resto de la gama.
Los vinos efervescente de Bodega Dehesa de Luna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de camarones en leche de coco, patatas fritas de manzana o eglefino con crema de curry.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Dehesa de Luna. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Dehesa de Luna. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Los vinos blanco de Bodega Dehesa de Luna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de vieiras sobre un lecho de puerros, quiche de crema y atún o deliciosa tarta de queso de cabra hojaldrada.
En nariz el vino blanco de la Bodega Dehesa de Luna. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Dehesa de Luna. es un poderoso con una agradable frescura.
Vinoso, denso y rico en alcohol.
Los vinos rosado de Bodega Dehesa de Luna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de brochetas de cordero, ratón de cordero al tomillo o rape a la armoricana.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dehesa de Luna.
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Vinoso, denso y rico en alcohol.
