
Bodega Del DottoBrut Cuvée Cinghiale Bubbles
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Brut Cuvée Cinghiale Bubbles de la Bodega Del Dotto
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Brut Cuvée Cinghiale Bubbles de Bodega Del Dotto de la región de Californie es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Brut Cuvée Cinghiale Bubbles de Bodega Del Dotto de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Brut Cuvée Cinghiale Bubbles.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brut Cuvée Cinghiale Bubbles
Maridajes originales con Brut Cuvée Cinghiale Bubbles
El Brut Cuvée Cinghiale Bubbles de Bodega Del Dotto coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de zarzuela catalana, botas de navidad de knacki o rape a la mozárabe (españa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Del Dotto
Descubra la variedad de uva: Aubin blanc
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en Lorena, ahora casi no se multiplica, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según Jean-Michel Boursiquot, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Gouais Blanc y Savagnin. El Aubin Blanc no debe confundirse con el Aubin Vert, que es el resultado de un cruce intraespecífico entre el Gouais Blanc y el Pinot Noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brut Cuvée Cinghiale Bubbles de Bodega Del Dotto son 2010, 2014, 2013
Información sobre el Bodega Del Dotto
La Bodega Del Dotto es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Sonoma Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma Coast
La región vinícola de Sonoma Coast. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 625 de fincas y châteaux en la de Sonoma Coast, que producen 1515 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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