¿Busca un buen vino de Sonoma Coast de Californie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Sonoma Coast. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Sonoma Coast con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Sonoma Coast van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de puchero, suprema de pollo con colmenillas o estofado de venado a la antigua usanza.
En nariz el vino rojo de la región de Sonoma Coast. suele revelar tipos de aromas de crema, regaliz o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o floral. En la boca el vino rojo de la región de Sonoma Coast. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sonoma Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Sonoma Coast.
La región vinícola de Sonoma Coast. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 625 de fincas y châteaux en la de Sonoma Coast, que producen 1515 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
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Los vinos blanco de la región de Sonoma Coast van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche de champiñones, bacon y gruyere, tartiflette con salmón ahumado o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la región de Sonoma Coast. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, archivo o melón y a veces también aromas de floral, nectarina o humo. En la boca el vino blanco de la región de Sonoma Coast. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos efervescente de la región de Sonoma Coast van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de carri de camarones con chiles, tapenade negro o pescado blanco en caldo de corte.
En nariz el vino efervescente de la región de Sonoma Coast. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino efervescente de la región de Sonoma Coast. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).
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Los vinos rosado de la región de Sonoma Coast van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera colombo, alcachofa rellena o parmentier de pato.
En nariz el vino rosado de la región de Sonoma Coast. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), bayas rojas o maleza y a veces también aromas de arbolado, cítricos o fermentado (levadura).
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos suave de la región de Sonoma Coast van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pinchos de carne tailandesa, ratones de cordero caramelizados o conejo en salsa de marengo.
En nariz el vino suave de la región de Sonoma Coast. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas. En la boca el vino suave de la región de Sonoma Coast. es un poderoso con una agradable frescura.
Botella con una capacidad de 3 litros.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
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