El Bodega Vivier de Sonoma Coast de Californie

Bodega Vivier
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 47 de dominios de Californie.
Se encuentra en Sonoma Coast en la región de Californie
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La Bodega Vivier es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Sonoma Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vivier

Buscas los mejores vinos de Bodega Vivier en Sonoma Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vivier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vivier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vivier

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vivier.

Los vinos blanco de Bodega Vivier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de sopa de col verde, ladrillos tunecinos o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vivier blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Sonoma Coast

La región vinícola de Sonoma Coast. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 625 de fincas y châteaux en la de Sonoma Coast, que producen 1515 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Vivier

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vivier.

Los vinos rojo de Bodega Vivier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de beef strogonoff, salteado de ternera con el moulinex cookeo o muslo de pato confitado a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vivier

En nariz el vino rojo de la Bodega Vivier. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Vivier. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vivier rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.24/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.06/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vivier rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Concord

Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.

Los grandes vinos rosado de Bodega Vivier

Maridaje con un vino rosado de Bodega Vivier.

Los vinos rosado de Bodega Vivier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de asado de ternera a fuego lento, jamón con fondue de puerros o estofado de venado a la antigua usanza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vivier rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Interknot

Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase merithallus).

Los grandes vinos suave de Bodega Vivier

Maridaje con un vino suave de Bodega Vivier.

Los vinos suave de Bodega Vivier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vivier suave

  • Concord

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vivier

¿Está planeando una ruta del vino en la de Sonoma Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vivier.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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